Decorați-le cu o glazură ușoară de albuș de ou și restul semințelor de mac – iReceptář.cz
Fursecurile din turtă dulce sunt un clasic absolut de Crăciun. Dar încercați să faceți versiunea lor ușor netradițională, și anume semințe de mac. Sunt ușor de preparat și a face glazura este și mai ușor. Aruncă o privire.
Este aici, sezonul Adventului tocmai a început și asta duce, desigur, la o seară frumoasă, Ajunul Crăciunului. Nu există copil care să nu aștepte cu nerăbdare această seară, iar chiar și adulții nu pot să nu simtă ușoară tensiune care însoțește atmosfera clasică și inconfundabilă a Crăciunului.
Desigur, Crăciunul este frumos, dar nimic nu este perfect. Din păcate, sezonul Crăciunului este însoțit și de stres legat de găsirea de cadouri de ultimă oră, de teama că nu vei avea timp să prepari, să coaceți, să obțineți totul etc.
Puteți găsi o rețetă video de fursecuri cu lămâie cu semințe de mac pe canalul YouTube Sugar Spun Run:
Sursa: Youtube
Crăciun pe farfurie
Aici, în Cehia, meniul de Ajunul Crăciunului este complet neschimbat. Pentru început, supa de pește, pe care, totuși, destul de multe gospodării le place să o evite și să aleagă un alt tip de supă. Sincer, supa de pește nu este cea mai plăcută parte a serii. Ulterior, există două cursuri posibile. Crap sau friptură cu salată de cartofi. Nu există practic niciun tren prin el. Și în sfârșit, desigur, cel mai frumos lucru. Un loc plăcut înainte de a cânta colinde și a oferi cadouri sub copac. Dulciuri.
Bomboanele sunt o parte absolut indispensabilă a Crăciunului, dar și a Adventului. În timpul Advent, toate bomboanele trebuie coapte. Și asta nu este tot. Toată lumea din familie are propria rețetă tipică, care face bomboana diferită de ceilalți, fiecăruia îi place un fel diferit și pare nerealist să gestionezi atât rulourile, cât și prăjiturile, precum și cuiburile de viespi, bezele, nucile de cocos, turta dulce, și așa mai departe. Daca vrei sa faci prajituri foarte simple din turta dulce, care nici ele nu sunt chiar clasice, aceasta reteta este doar pentru tine.
Fursecuri cu mac din turtă dulce
Mai întâi, ia 500 de grame de făină simplă și cerne-o împreună cu 250 de grame de zahăr pudră, o linguriță de bicarbonat de sodiu și o linguriță de condiment de turtă dulce măcinată. Se amestecă totul, apoi se adaugă 100 de grame de miere și 3 ouă.
Acum amestecați toate ingredientele și faceți din ele un aluat neted. Întindeți aluatul finit și puteți începe să tăiați. Coaceți apoi turta dulce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 8 minute. Odată ce fursecurile din turtă dulce sunt încă calde de la cuptor, ungeți-le cu ou bătut și stropiți cu semințe de mac.
Lăsați fursecurile de turtă dulce la răcit. Între timp, puteți pregăti toppingul. Luați un ou, despărțiți gălbenușul de albuș și puneți albusul într-un bol. Adăugați apoi câteva picături de suc de lămâie, 3 linguri de mac măcinat și adăugați treptat zahărul pudră în timp ce amestecați cu telul.
În total, ar trebui să puneți aproximativ 200 de grame din el acolo. Adaugati zaharul pana cand glazura are consistenta potrivita. Și ai terminat. Odată ce prăjiturile din turtă dulce s-au răcit, puteți începe să le decorați.
Surse: recepty.eu, www.apetitonline.cz