Doar amestecați verdeața cu iaurt simplu și ceapă. Prânzul perfect va fi pe masă în cel mai scurt timp – iReceptář.cz
Verdeață și iaurt simplu, nu-i așa, nu-i așa? Asta e corect. Dacă doriți să faceți un prânz rapid, consistent și perfect, amestecați verdeața cu iaurt alb. Vezi cum să prepari un prânz atât de delicios.
Uneori, o persoană se simte ca un prânz cu adevărat copios, care îl satură cu adevărat. Aceasta înseamnă că componenta sa va fi carnea. Și astăzi va fi greu. Poate suna ciudat, dar în această rețetă o amesteci cu iaurt simplu și ceapă.
Nu sună foarte atrăgător la prima vedere, dar este important să ai încredere în acest proces culinar. După un timp, veți avea un prânz absolut perfect pe masă din aceste ingrediente, pe care le veți linge buzele încă o săptămână.
Puteți găsi un videoclip YouTube despre cum să pregătiți un gât la grătar pe canalul Kuchyně Lidl:
Sursa: Youtube
Ouă în iaurt
Mai întâi, ia un kilogram de ceafă de porc. Tăiați-o în felii mai groase. Încercați să faceți plus și minus aceeași dimensiune. Lăsați gâtul feliat deoparte pentru o clipă și luați un castron la îndemână. Adăugați 200 de grame de iaurt alb, un cățel de usturoi presat și adăugați sare și piper. Se amestecă totul bine, apoi se toarnă peste feliile de gât feliate. Se amestecă puțin, apoi se lasă carnea cu amestecul de iaurt la rece pentru câteva ore.
Imediat ce scoateți din frigider carnea cu iaurt sărat, puteți începe să pregătiți ceapa. Între timp, carnea de porc și sosul se vor ajusta la temperatură. Luați 1 ceapă mare, curățați-o și tocați-o grosier.
Apoi puneți-l în tava de copt. După ceapă, puneți carnea cu marinada de iaurt în vasul de copt. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade Celsius și coaceți cu capacul pus. Nu vă alarmați dacă iaurtul se coagulează în timpul coacerii, ar trebui.
Un prânz perfect și copios
Pe măsură ce timpul de gătire se apropie de sfârșit, creșteți căldura și scoateți capacul. Astfel, carnea de deasupra va fi rumenita frumos, iar zerul se va evapora. Și ai terminat. Un prânz perfect care este ideal de servit cu, de exemplu, cartofi prăjiți.
Cu toate acestea, acest fel de mâncare poate fi servit doar cu pâine. De asemenea, este posibil să frigeți sau să prăjiți legumele cu gâtul. Dar cert este că acest prânz îți va umple complet stomacul cu orice garnitură. Poftă bună!
Surse: www.familymarket.cz, www.toprecepty.cz