Este foarte util așa cum s -a spus?

Ce este un fruct de dragon?

Dragon Fruit este o plantă dintr -o familie de cactus originară din America Centrală și de Sud. Forma sa seamănă cu o pere mare de cactus cu proeminențe verzi, asemănătoare cu solzi. Soiurile roșii sunt roz strălucitor și galben -galben -sunny cu solzi mai mici.

Adevărata magie este dezvăluită atunci când este tăiată – în interiorul minciunii albe, roz sau violet suculent cu semințe comestibile mici. După gust, fructele dragonului amintește de un amestec de pere și kiwi, iar copt are o textură moale.

Care este utilizarea fructelor de dragon?

Ca multe fructe, fructele de dragon oferă multe substanțe benefice pentru doar 82 de calorii (100 g de porție). Conține:

Magneziu (14 mg) – la fel de mult ca într -o cană de varză fiertă.

Potasiu (206 mg) – Aproximativ o jumătate de banană medie.

Fibra (2 g) – la fel de mult ca într -un kiwi.

Fructe de dragon și antioxidanți

Fructele de dragon este adesea lăudat pentru antioxidanții săi, cum ar fi:

Vitamina C – întărește sistemul imunitar.

Seleniu – ajută la combaterea inflamației.

Flavonoide (antocianine și carotenoizi) – asociați cu un risc mai mic de boli de inimă, diabet și unele tipuri de cancer.

Este fructul acesta un „superalimente”? Deși niciun aliment nu poate oferi toți nutrienții necesari, nutriționistul Teresa Fung of Harvard de la Școala de Sănătate Publică din Harvard spune: „Fructele de dragon este o alegere cu adevărat sănătoasă, dar nu este magic”. Cu toate acestea, dacă încurajează oamenii să mănânce mai multe fructe, merită să -l adăugați la dieta lor.

Cum să alegi și să mănânci fructe de dragon?

Fructele proaspete de dragon în magazine apar de obicei din iunie până în septembrie. Alegeți un fruct care are dimensiuni grele, nu are riduri sau zgârieturi. Dacă este prea greu – lăsați să se coacă câteva zile la temperatura camerei. Fructul copt ar trebui să fie robust, dar cedând ușor la apăsare.

Fructele de dragon congelate este o alternativă excelentă. Potrivit dr. FUTG, fructele congelate sunt culese în cel mai bun moment și înghețate imediat, astfel încât valoarea lor nutrițională rămâne. Când cumpărați fructe de dragon congelate (cuburi sau piure), alegeți opțiuni fără zahăr adăugat.

Cum pot tăia fructele dragonului?

Cel mai simplu mod:

Tăiați fructele în jumătate.

Înmuiați carnea cu o lingură și mâncați imediat sau tăiați în cuburi.

Dacă doriți o trimitere mai frumoasă, puteți coaja coaja și tăiați în feliile de fructe.

Cum să includeți fructele de dragon în dietă?

Moduri creative de a te bucura de fructele dragonului:

În salate – combinați cu verdeață, avocado și nuci.

În salsa – amestecați cu ceapă tocată, coriandru, suc de lămâie și mango sau papaya.

Smoles – Atât fructele de dragon proaspete, cât și cele congelate sunt perfecte pentru cocktail -uri.

În înghețată sau sorbet, fructele zdrobite și congelate vor deveni un desert răcoritor.

Pentru decorare – puteți decora deserturi sau băuturi în felii subțiri.

Fructele de dragon nu este doar un ochi, ci și un aliment util. Adăugați -o la dieta dvs. și bucurați -vă de o mâncare colorată și sănătoasă!

Sursă: