Faceți săraci cavaleri din el sau măcinați-l în prăjituri grozave – iReceptář.cz
Ai depus atât de multă muncă în ea și acum e greu de făcut? Nu-ți face griji, Moș Crăciun nu a spus încă ultimul cuvânt. Chiar dacă nu mai este proaspătă, poate fi transformată într-o mulțime de preparate delicioase, nu ai nevoie decât de puțină imaginație.
Privește în bucătărie și gândește-te la ce îți place. Puteți reînvia cu ușurință un tort de Crăciun întărit în lapte cu un ou și îl puteți folosi pentru a face bucăți clasice prăjite, care miroase a unt și scorțișoară. Tăiați bradul în felii subțiri, scufundați-le într-un amestec de lapte, ouă și zahăr și prăjiți-le într-o tigaie.
Rezultat? Felii moi și parfumate, care au un gust minunat cu gem sau fructe. Cunoscuți ca săraci cavaleri, această rețetă veche este simplă și funcționează întotdeauna.
Urmărește videoclipul de la creația YT a canalului Chef Pepíkknedlík – toast franțuzesc de Crăciun
Sursa: Youtube
Dar dacă sunteți în căutarea ceva mai creativ, încercați să măcinați un brad de Crăciun. Într-un blender, puteți crea un amestec fin în cel mai scurt timp, pe care îl puteți folosi ca bază pentru prăjituri. Doar adăugați puțin unt, zahăr și poate cacao sau nuci măcinate. Formați aluatul, formați bile mici și coaceți până devine auriu. Aceste fursecuri vor avea un gust unic de unt și vor merge perfect cu cafeaua de după-amiază.
O altă opțiune este să folosiți Crăciunul pentru deserturile necoapte. Amesteca prajitura de Craciun macinata cu putin unt, rom si stafide. Formați bile mici și înfășurați-le în, de exemplu, nucă de cocos, cacao sau nuci zdrobite. Simplu, rapid și ideal atunci când ai un dinte de dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie.
Dar Crăciunul nu trebuie să se transforme doar în preparate dulci. Dacă îl uscați bine și îl măcinați, vă va servi ca pesmet original. Acest pesmet de casă este excelent pentru acoperirea cărnii sau pentru prăjirea legumelor. Baza de unt a fursecurilor de Crăciun va oferi preparatului un gust delicat care nu poate fi înlocuit cu pesmet obișnuit.
Arunca mâncarea nu are rost. Un brad de Crăciun întărit poate străluci din nou. Deci ce, îi vei oferi o a doua șansă?
Sursa: apetitonline.cz