Faceți un lucru înainte de a coace cartofi. Vor fi delicioase ca de la focul de tabără – ireceptář.cz
Cartofii sunt foarte recunoscători și variabili. Le puteți face atât de multe mese bune. Coapte și acestea sunt, de asemenea, excelente, sunt ca un foc de tabără.
Un truc simplu pentru cartofii de foc de tabără
Ți -e dor de vară și de delicatesele pregătite pe grătar sau direct pe foc? Acasă, puteți pregăti cartofi în orice moment al anului, care sunt foarte asemănătoare cu cele ale focului. Dar nu trebuie să le ardeți pe cărbune.
Cum să se facă cartofi minunat? Autorul acestei postări de pe canalul YouTube împreună pentru a mânca vă va sfătui.
Sursa: YouTube
Este posibil ca cartofii coapte să nu fie plictisitori. Experiment!
Nu este nimic complicat și rezultatul este fantastic. Cu toate acestea, există multe alte rețete. Cu ce puteți experimenta?
Faina creează o crustă crocantă pe ciclaster, deoarece este conectată nu numai cu cartoful fiert călduț, ci și cu puțin ulei sau alte grăsimi folosite. Toată lumea are făină acasă, dar puteți folosi și cartofi de amidon sau făină de porumb sau făină de orez.
Pentru a face mâncarea un pic mai interesantă, nu ezitați să folosiți ierburi și alte materii prime pentru a aroma. Nu există doar usturoi, atât proaspăt, cât și uscat, ci și rozmarin, cimbru și alte ierburi. Desigur, este posibil să se utilizeze atât proaspăt, cât și uscat.
Cu toate acestea, acestea sunt adăugate aproape până la sfârșit, astfel încât să nu se ardă în timpul coacerii. Ferește -te de rozmarinul uscat, care este foarte rigid chiar și după tratamentul termic, așa că este minunat să adăugați doar o crenguță proaspătă pentru miros și să nu împingeți rozmarinul în mâncare.
Coacerea este cu siguranță o modalitate excelentă de a pregăti cartofii, dar puteți, de asemenea, să le grătați sau să le pregătiți într -o friteuză adâncă cu aer cald, care folosește, de asemenea, doar un minim de grăsime.
Ce fel de cartof să folosești?
De asemenea, merită să încercați diferite tipuri de cartofi. Nu avem întotdeauna ocazia să alegem, dar, dacă este posibil, vă arătați interesul pentru tipurile de conținut mai mare de amidon.
Acestea includ Russet sau Idaho, King Edward, Maris Piper sau Desiree. Ultima varietate menționată este foarte frecventă în Republica Cehă, altele pot fi găsite în oferta fermierilor mai mici. Desigur, puteți folosi orice fel, pentru cartofii coapte, nu trebuie să vă faceți griji pentru eșec.
Surse: ubuntufood.com, diethood.com