În 5 minute ai un tort care câștigă ușor toate premiile. Este cel mai bun din lume – iReceptář.cz

Trebuie să cunoașteți acest desert de ciocolată!

Ce fel de înșelătorie este aceasta din nou și cine spune că este cea mai bună prăjitură din lume? Nu este o înșelătorie, ci mai degrabă un fel de mâncare rapidă pe care chiar și copiii îl pregătesc de multă vreme când au chef de ceva dulce, iar mama îi lasă să se joace în bucătărie cu ingredientele și cuptorul cu microunde.

Acesta este același mod în care se prepară așa-numitele „prăjituri de cană”, adică prăjiturile într-o cană. Astfel de prăjituri nu sunt doar ușoare și gustoase, dar și un copil le poate pregăti cu adevărat. Versiunea cană este gata în două minute la cuptorul cu microunde și nu necesită ouă sau unt, așa că puteți considera cu ușurință acest desert ca fiind vegan.

Încă aștepți să-ți spunem cine pretinde că este cel mai bun tort din lume? Toți cei care l-au încercat și pot aprecia viteza imensă și ușurința pregătirii. Desigur, nu poate fi comparat cu turta dulce complexă sau cu prăjiturile Sacher umplute cu cremă. Cu toate acestea, este foarte gustos și poate fi, de asemenea, îmbunătățit și decorat în diferite moduri.

Și uite. Tot pe canalul YouTube Cookrate – Cehă, ei cred că este pur și simplu cel mai bun tort de ciocolată, fără coacere, ouă sau unt.

Ce ar trebui să știți despre gătitul cu microunde

Ce este necesar de știut? Chiar și în cuptorul cu microunde, prăjitura se poate usca și arde. Microundele pot varia în performanța lor, așa că este util să verificați tortul cel puțin la prima încercare și să verificați cu o scobitoare dacă centrul aluatului este încă lichid. De asemenea, se recomandă folosirea unui capac pentru cuptorul cu microunde, care va reține mai bine căldura.

Prăjiturile de ciocolată trebuie să fie umede și să nu fie complet uscate. Atunci nu prea au gust, așa că nu exagera. De obicei se coace pentru un timp mai scurt decat cele 15 minute mentionate in postare. În multe rețete, este mai degrabă 8 sau chiar doar 5 minute, cu toate acestea, timpul depinde cu siguranță de performanța cuptorului cu microunde și de materialul și înălțimea matriței.

Nu există pericolul de ouă crude aici pentru că nu există ouă în făină. Deci, cel mai rău care se poate întâmpla este că va fi dens în unele locuri. Puteți îmbunătăți acest lucru în următoarea încercare prin extinderea timpului, dar și eventual prin dobândirea unei forme mai bune.

Acordați atenție alegerii formei și materiilor prime

Este ideal să folosești un bol din sticlă, ceramică sau silicon care se încălzește bine și uniform. Tapetați și asta cu hârtie de copt, astfel încât prăjitura să se întoarcă frumos. Încercați acest lucru numai după ce tortul s-a răcit timp de cel puțin 5 minute. Mucegaiul tinde să fie prea fierbinte și tortul se poate rupe. Chiar și matrița din silicon poate fi ruptă. Mai bine așteptați și lucrați în pace.

Prajitura este foarte simpla, fara umpluturi si creme. Prin urmare, acordați atenție selecției ingredientelor de calitate. Acest lucru se aplică în special la cacao și la prepararea glazurei de ciocolată din smântână și ciocolată. Există, de asemenea, o mare diferență în gătitul ciocolatei, care poate afecta negativ impresia finală.

Tortul de ciocolată cu glazură de ciocolată este cu siguranță o atracție suficientă pentru adulți, dar este puțin plictisitor pentru copii. Cumpără doar o stropire de zahăr și desertul tău va fi nu numai gustos, ci și frumos.

Surse: somethingswanky.com, thehappyfoodie.co.uk