În economie, în sala de operație și în amplitudinea coaforului, Tom, care caută o cercetare de sine, coace deserturi astăzi: „Dacă nu vrei să lucrezi pentru altul de la opt la cinci, lucrează pentru tine pentru o zi „”

Femeia spune că a descoperit vocația vieții sale în arta coacerii și, în timp ce recunoaște că nu a crezut că această activitate va intra în afaceri personale, astăzi Tom nu se bucură de ordine sau de iubitul care vrea să o guste deserturi.

Sâmbătă dimineața, telespectatorii de televiziune Lietuvos Rytas sunt treziți de emisiunea culinară „Delicious Life”, care a revenit în al doilea sezon, unde un bine cunoscut, autorul cărții de rețete și bloggerul Ilona Juciūtė vă invită să vizitați oamenii lituanieni care apreciază binele bun conversații alimentare și confortabile. De data aceasta, ea așteaptă o întâlnire cu unul dintre adepți, cofetarul Toma Daugnoriene, a cărui poveste, ca persoană poate fi la masa de operație, a inspirat chiar și Ilon însuși.

„Am venit la Kaunas pentru a studia economia, dar am observat că nu a fost pentru mine. Nu am plătit matematică, chiar dacă am venit cumva cu economia, așa că doi ani mai târziu am mers să lucrez în departamentul operațional ca asistent. Această slujbă extraordinară a fost foarte distractivă, am fost inițial întrebat dacă nu mă tem de sânge, dar am spus că nu știu pentru că nu am fost întâlnit. Dar nu mi -a fost teamă, voiam doar să studiez medicina, dar atunci m -am gândit să mă încerc în specialitatea unui coafor ”, a spus invitatul în emisiune.

După ce a terminat cursul și a achiziționat toate instrumentele necesare, Tom a lucrat câțiva ani la un coafor, dar căuta rețete, nu tunsori noi sau coafuri pentru coafuri sau coafuri. Atunci și -a dat seama că a fost atrasă de gătit, sau mai precis, cofetărie.

„Am mers la o brutărie pentru a lucra ca vânzător, dar administratorul a oferit un cofetar. Am spus că, dacă nu au nevoie de o persoană cu experiență, vin. M -au antrenat, ulterior au lucrat într -o altă brutărie și pe neașteptate, chiar și fără să o planific, după curs și antrenament, mi -am început afacerea și astfel a apărut „Tom Desert Studio” – Cofetarul va împărtăși povestea.

Invitatul emisiunii recunoaște că nu a avut aproape nicio relație cu Culinary înainte de căsătorie și a început să atingă mâncarea numai după ce și -a început propria familie. Cu toate acestea, deserturile au fost întotdeauna cele mai interesate de zona pe care astăzi, atunci când lucrează în bucătăria ei de acasă, ea își angajează și fiica curioasă în producție, coordonând astfel materia.

„Lucrez 18 ore pe zi, deoarece dacă nu vrei să lucrezi pentru cineva între opt și cinci ani, lucrezi prin ceas. Toți clienții vor să accepte și este îmbucurător faptul că moda de desert se schimbă. În trecut, a fost la modă să acopere prăjiturile cu masă de zahăr, acum tendințele s -au schimbat, naturalitatea, stilurile retro, vintage ”, va dezvălui Tom.

Despre provocările privind pierderea în greutate, căutări lungi pentru locul lor sub soare și moduri de cofetărie – sâmbătă, la 10 dimineața, pe „Viața delicioasă” la televiziunea Lietuvos Rytas.

Spectacolul produce o rețetă pentru o granola conform principiului dietei FODMAP:

Nevoie:
100 g de chipsuri de nucă de cocos
100 g de felii de migdale
100 g de nuci
100 g de nuci de pecan
100 g de semințe de dovleac
80 ml de sirop de arțar
2 v. Š. Ulei de nucă de cocos
1 v. Š. Semințe de chia
1 v. Š. semințe de in
1 a. Š. scorţişoară
Un vârf de sare
Realizarea:
Se amestecă toate ingredientele și se coace într -un cuptor de 180 ° C timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc bine. Serviți granola cu iaurt și kiwi.
Acest fel de mâncare este pregătit pentru principiul dietei FODMAP. FODMAP sunt tipuri gastrointestinale de carbohidrați care provoacă probleme digestive în sindromul sensibil sau bolnav -intestinal. O mică dietă FODMAP este o nutriție care conține doar alimente care conțin oligozaharide, dizaharide, monosacharide și poliolioli (FODMAP).
„Viața delicioasă” este un show culinar cu Ilona JUCIūtė, sâmbătă, 10 p.m. pe televiziunea Lietuvos Rytas.