Ştiri

Încercați aceste cinci rețete de cârnați – Ireceptář.cz

Când spunem că arzând vrăjitoare, cei mai mulți dintre noi ne amintim de o graniță aprinsă, fum, râsul copiilor și prăjirea cârnaților pe un băț. Dar ce să faci dacă vremea nu vrea sau dorește doar să țină cârnați diferit în acest an decât focul clasic?

Ultima aprilie în țara noastră este una dintre zilele în care cei mai mulți dintre noi vom face un foc în grădina în care cârnații se va prăji. Dar ce să faci altfel anul acesta și să pregătești ceva mai delicios? Vă vom sfătui câteva rețete pe care cu siguranță le veți înscrie cu toți membrii familiei.

La videoclipulJulia Pacheco cu rețete pentru mâncăruri cu cârnați Uită -te la YouTube:

Sursa: YouTube

„Baza este un cârnați de calitate. Practic nu este toast, pentru că se va vărsa”, sfătuiește ce cârnați să cumpere, președintele Asociației de Chefs și Cofetari din Republica Cehă Miroslav Kubec.

Cârnați goulash pe ardei

Această rețetă va fi mulțumită de toți cei cărora le plac mesele mai pronunțate. Coaceți cârnații feliate într -o tigaie până se rumenesc, adăugați ceapă, ardei dulce, puțină piure de roșii și lăsați -l să miroasă totul. Apoi turnați în apă, îngroșați cu puțină făină netedă și gătiți până la licitație. Se servește cu pâine sau gnocchi, ideal cu castraveți acide. Este rapid, bogat și cald.

Cârnați în patiserie cu brânză și muștar

Dacă sunteți în căutarea a ceva de ciugulit pentru bere sau copii pentru un picnic de seară, acesta este un hit negru. Tăiați cârnații în jumătate, frecați cu muștar, așezați o felie de brânză și înfășurați într -o fâșie de patiserie puf. Se coace până se rumenesc până când aluatul devine auriu și brânza din interior nu este topită. Mare cald și rece, în plus, pot fi duși cu tine și la foc ca o variație elegantă a clasicilor.

Tigaie cu cârnați cu cartofi și legume

Salutați cartofii tăiați cu tăieturi într -o tigaie mai mare, adăugați cârnați, ceapă, ardei roșu și un dovlecel sau porumb. Permiteți totul să se prăjească și să se conecteze. Puteți gusta doar sare, piper și un vârf de cimbru. Avantajul este că faci totul într -un singur vas, iar rezultatul este suculent și colorat.

Cârnați pe bere cu varză

Un gust tradițional care nu dezamăgește niciodată. Puneți varză, cârnați feliate, mai multe cepe în tigaia de prăjire și turnați bere ușoară. Acoperiți și coaceți timp de o oră. Carnea înmoaie gustul berii și înmoaie varza până la o plinătate frumoasă. Se servește cu cartofi fierți sau doar pâine proaspătă. Este o masă care amintește de vremurile bune.

Fribricii de cârnați pe grătar și cuptor

Deși nu este o prăjire clasică pe o ramură, frigarui au propria lor atracție de vrăjitoare. Pe frigarui sau ace metalice, înțepă alternativ roți de cârnați, ceapă, ardei și chiar o bucată de măr sau ananas. Răspândiți ușor cu ulei de ulei, usturoi și ierburi și așezați pe grătar sau cuptor. Gustul dulce și sărat va fi frumos conectat și cârnații vor primi o nouă dimensiune.

Indiferent dacă ajungeți la foc anul acesta sau rămâneți sub acoperiș, cârnații este posibil să nu fie plictisitori. Aceste rețete arată că chiar și un cârnați obișnuit poate fi promovat la alimente de care nici măcar sărbătoarea unei vrăjitoare nu ar fi rușine.

Sursa: ,,,