Nu ai gustat niciodată mai bine – ireceptář.cz
Kamila Součková
1. 2. 2025
ceas
2 minute
video
Cartofii sunt potriviți ca un fel de mâncare lateral. Dar nu oriunde. Am pregătit o rețetă cu alcool de doi ani. Dar nu vă faceți griji, vinul va fierbe în timpul pregătirii și puteți sta la volan.
Întreg pregătire beat Durează doar 10 minute. Coaceți -vă încă 20 de minute. Rețeta și ingredientele de mai jos sunt calculate pentru 4 persoane.
Sursa: YouTube
Puteți inspira rețeta pentru cartofi beți de pe YouTube Home Cooking Spania aici:
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Cojiți aproximativ 750 de grame de cartofi, tăiați -le în felii și aruncați -le într -un bol. Turnați două linguri de ulei extra virgin. Condimentează marea sare zdrobită de la râșniță, dacă ai. Dacă nu, adăugați sare obișnuită. Trebuie să existe un pic de ardei măcinat proaspăt.
Luați un punct de coacere superficial și turnați -l cu ulei de măsline. Pentru a preveni cartofii să nu ajungă în bol, este mai bine să îl puneți cu hârtie de copt, atunci nu puneți ulei pe hârtie. Turnați în el într -un bol de cartofi pregătiți și bine mixați pentru a răspândi bine uleiul și condimentele. Și acum de ce se numește rețeta Cartofi beți – Turnați aproximativ 200 de mililitri de vin alb uscat și așezați câteva bretele de cimbru deasupra.
Vinurile albe uscate sunt cele ale lui Chardonnay sau Sauvignon sau Green Veltliner. Vinurile dulci ca Pinot Gris – Pinot -ul oamenilor, nu sunt recomandate. Dacă nu știți în vinuri, este suficient să acordați atenție etichetelor în care producătorii spun dacă vinul este uscat, dulce sau semi -semi.
Cojiți tracțiunea
Puneți în cuptor și coaceți aproximativ 15 – 20 minute. În acea perioadă, vinul fierbe și cartofii sunt bule. În ultimele minute de coacere, urmăriți vinul care se bubui, pentru că atunci cartofii pot tăia și arde și arde destul de repede.
Cartofii beți trebuie serviți fierbinte. Am pregătit rețeta înainte de publicare și suntem excelenți.
Ai un gust!
Sursa: www.delicious.com