Ştiri

Nu aruncați cojile de mere, puneți -le în cuptor și urmăriți ce se întâmplă – ireceptář.cz

Radek Tesár

20. 2. 2025

ceas
3 minute
video

Merele sunt printre cele mai populare și accesibile fructe din țara noastră. Mulți dintre voi chiar au propriile lor meri în grădină. Dar știți că cojile de mere care se termină adesea în gunoi pot fi o bază excelentă pentru delicatese gustoase și sănătoase?

Este unul dintre cele mai populare fructe din țara noastră și nu este de mirare că a devenit parte din multe rețete delicioase pe care fiecare dintre voi le cunoașteți și le iubește. Da, vorbim despre mere. Acest fruct de toamnă este consumat nu numai proaspăt, ci și copt. Indiferent dacă sunt strude, compote sau prăjituri dulci, gustul lor dulce și acru este o parte integrantă a bucătăriei noastre tradiționale.

Merele uscate, cunoscute sub numele de Křížly, sunt, de asemenea, o delicatesă comună. Dar ce zici de cojile? De multe ori le considerăm risipa și o aruncăm. Cojile de mere conțin o mulțime de vitamine și substanțe valoroase. Știați că este ușor să pregătiți chipsuri de mere gustoase și sănătoase?

Videoclipul YouTube pentru a face cipuri de mere acasă poate fi găsit pe canalul Elisabeth Watkins:

Sursa: YouTube

Cum se face chipsuri de mere domestice

Dacă utilizați carnea doar atunci când gătiți, de exemplu în pregătirea unui compot de mere sau a unei alte rețete și veți folosi tâlharii rămași, este momentul ideal pentru a încerca aceste cipuri de mere interne. Este important să curățați cojile în avans.

De asemenea, este ideal să folosești mere din propria grădină, care nu a fost supusă tratamentului chimic și, prin urmare, sunt 100 % organice. Dar dacă nu aveți posibilitatea de a ajunge la merele de casă, asigurați -vă că merele pe care le cumpărați într -un magazin obișnuit nu sunt tratate cu spray -uri. Coaja pregătită în acest fel va fi mai gustoasă și mai sănătoasă.

Pentru a pregăti jetoane, este necesar să tăiați coaja în bucăți mai mici și să le amestecați cu zahăr. Puteți alege zahăr alb clasic sau mai sănătos, după gust. Adăugați puțină făină la zahăr și coajă care creează o crustă crocantă. Împărțiți cojile pregătite uniform pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și coaceți -le în crocant. Rezultatul va fi chipsuri excelente și sănătoase, care vă vor mulțumi cu gustul dvs. delicios.

Cum se îmbunătățește chipsurile de mere

Cu toate acestea, această rețetă simplă de chipsuri de mere poate fi ușor ajustată pe gustul tău. Nu vă fie frică să experimentați și să încercați zahăr de vanilie în loc de zahăr obișnuit, ceea ce oferă chipsurilor o aromă moale și dulce de vanilie. Pentru o experiență gourmet și mai mare, puteți adăuga un scorțișoară la amestec, care este, fără îndoială, potrivit pentru mere.

Scorțișoara și merele sunt o combinație ideală, mai ales în timpul serilor reci de toamnă și iarnă. Combinația de mere și scorțișoară este perfectă pentru ceaiul cald, de care vă puteți bucura în timp ce citiți o carte preferată de șemineu sau în serile plăcute petrecute alături de familia. Nu numai că îți va plăcea această rețetă simplă, dar vei vedea că chiar și întreaga familie și prietenii tăi vor iubi cipurile de mere făcute acasă.

Surse: www.zijemehomemade.cz, www.rte.giallozafferano.it