Poti pregati prajitura „nora lenesa” din 5 ingrediente. Numele său vorbește de la sine – iReceptář.cz

Orbiți familia cu un tort fără coacere

Ești noră leneșă, mamă, bunica sau chiar mătușă? Nu vă faceți griji, este valabil și pentru bărbați, iar oricine nu vrea să stea o jumătate de zi în bucătărie să pregătească ceva bun pentru un vizitator sau pentru ziua de naștere poate folosi această rețetă. Tortul „nora leneșă” este un desert fără coacere care, la fel ca tiramisu, îmbină toate lucrurile bune pe care trebuie doar să le cumperi de la magazin și să le aduci acasă.

Rețeta vă va fi prezentată de autorul acestei postări și de canalul YouTube, Artur Wójtowicz. De asemenea, crede că acest desert delicios este potrivit pentru orice ocazie festivă și cu siguranță și pentru Advent.

Nu va fi copt, ci gătit!

Și după cum ți-a spus frumos autorul postării în poloneză, „po prostu robi się bardzo łącz i bardzo szybko”, adică o poți face ușor și rapid! Dar amintiți-vă că, chiar dacă este o prăjitură necoaptă și, prin urmare, cuptorul poate rămâne oprit, va fi nevoie de ceva timp pentru ca acesta să se întărească și să se întărească.

Așa cum se întâmplă adesea, tortul va fi frumos umed și chiar mai gustos a doua zi, pe măsură ce aromele se topesc. Așadar, fă un loc în frigider, un coridor rece sau o cameră în care să se poată odihni netulburat până a doua zi.

În timp ce polonezii insistă pe nurori leneși, aici poți găsi o rețetă similară numită soția leneșă. Dar să nu le confundăm împreună. Deși sunt deserturi de prăjituri necoapte, umpluturile și alte ingrediente sunt diferite.

Pentru nora poloneză leneșă vei avea nevoie de 400 g de biscuiți, 500 g de mascarpone, 330 g de smântână 30%, 500 g de caramel lichid și 150 g de halva pentru stropire. Cu toate acestea, stropile sunt la latitudinea ta, unii preferă ciocolata rasă sau nucile.

Caramel lichid, sau kajmak polonez, se vinde la cutii cu vecinii nostri, dar aici l-am putea inlocui cu sos de caramel sau sos de caramel in sticla, care este folosit pentru a decora si aroma deserturile.

Cum să stratificați tortul fără coacere a norei leneșe?

Pregătește o formă de tort sau o tavă adâncă sau o tavă de copt, unde poți stivui straturile individuale și în același timp își va păstra o formă frumoasă. Avantajul formelor de tort este posibilitatea de a scoate cercul, ceea ce face ca tortul finit sa fie mai usor de taiat. De asemenea, este indicat să tapetați forma cu hârtie de copt.

Bateți frișca înainte de a o stratifica. Într-un castron mare, amestecați mascarpone ca să puteți lucra bine cu el și adăugați, de asemenea, aproximativ 2/3 din sosul de caramel și amestecați cu frișca finită.

Așezați primul strat de fursecuri pe fundul formei și apoi aproximativ o treime din umplutura de mascarpone. Continuați să stratificați cookie-urile și să umpleți. Ultimul strat va fi din nou cookie-uri.

Ce zici de crema de caramel rămasă? Se intinde uniform pe ultimul strat de biscuiti, iar la final se decoreaza cu halva de vanilie zdrobita. Lăsați desertul să se întărească bine la frigider înainte de servire.

Desertul poate fi foarte prezentabil atât tăiat în cuburi cât și stratificat în porții individuale în pahare sau cupe.

Surse: stronakuchni.pl, sepolnokrajenskie.naszemiasto.pl