Preparat rapid tort delicios de brânză fără coacere
Gustul său cremos vă va surprinde oaspeții. Cel mai important, însă, nu va trebui să petreci mult timp pregătindu -l.
Ingrediente:
Biscuiți 250 g
75 g unt
Cremă de brânză 350 g
Paste de ciocolată și nuci 400 g
Zahăr pudră 40 g
Cremă de grăsime 250 ml
Procesul de realizare:
Baza tortului de brânză: zdrobiți prăjiturile, amestecați cu untul topit.
Nu uitați să lăsați niște biscuiți pentru decorare (dar nu este necesar).
Puneți în matriță de coacere pe pergament (20 cm în diametru), zdrobiți. Puneți la frigider timp de 1 oră pentru a îngheța.
Cremă: În timp ce baza este la frigider, rotiți brânza cremă cu zahăr pudră și 250 g de paste de ciocolată și nuci (poate fi înlocuită cu lapte condensat fiert).
Bateți crema separat până când se formează blaturile moi. Amestecați treptat crema cu masa de caș până la neted.
Aplicați pe baza de biscuiți. Păstrați la frigider câteva ore și, de preferință, peste noapte.
Este recomandat să așezați tortul cu brânză timp de 1 oră în congelator înainte de decorare.
Dizolvați restul de ciocolată și masa de nuci în baia de apă și acoperiți -vă cu cheesecake -ul.
Puneți la frigider timp de 15 minute pentru a se răci. Presărați firimiturile de biscuiți deasupra.