Puneți -le în pivniță și bucurați -vă de recolta de la primăvară până în toamnă. Toți vecinii vă vor invidia – ireceptář.cz

În timpul verii și toamnei, cehii sunt cunoscuți pentru pasiunea lor pentru ciuperci. Cei mai mulți dintre noi mergem în pădure și căutăm capturi valoroase, care apoi devin parte din mesele noastre preferate. Dar ce zici de iarnă când ciupercile nu cresc în climatul nostru? În astfel de momente, desigur, este cel mai ușor să mergi la supermarket și să le cumperi.

Dar dacă le -ai putea crește singur acasă, poate în pivniță? Creșterea ciupercilor în pivniță nu este deloc dificilă. Doar puțină grijă, răbdare și condiții adecvate și vă puteți bucura de ciuperci proaspete pe tot parcursul anului. În plus, la domiciliu, ciupercile cultivate nu trebuie să treacă prin tratament chimic sau fertilizare, ceea ce reprezintă un mare avantaj pentru sănătatea ta.

Videoclipul YouTube pentru a -ți crește propriile ciuperci într -o oală cu roșii acasă poate fi găsit pe canalul de burete Šumava:

Ce fel de ciuperci să crească acasă

Creșterea ciupercilor la domiciliu oferă o gamă largă de opțiuni. Dar este adevărat că nu poți crește specii obișnuite cu care ești obișnuit din pădurile noastre. Din fericire, acesta nu este un obstacol, deoarece există multe alte specii pe care le puteți crește cu ușurință din confortul casei voastre. Cele mai accesibile și mai simple sunt ciupercile care pot fi cultivate la o temperatură de aproximativ 10-13 ° C. Au nevoie de aproximativ 4-6 săptămâni pentru a crește și gata de recoltare.

Un alt tip popular este Shiitake, care va fi apreciat în special de iubitorii de bucătărie asiatică. Datorită gustului său distinctiv, acest burete este un accesoriu excelent pentru multe feluri de mâncare. Și pentru fanii gusturilor exotice? Puteți încerca să creșteți stridii de stridii, care crește rapid și ușor la temperaturi în jur de 18-24 ° C. Acest burete este excelent, de exemplu, pentru supe, paste sau diverse amestecuri de carne inspirate de Orientul Îndepărtat.

Cum să crești ciuperci în pivniță

Dar pentru ciupercile adecvate în creștere acasă, aveți nevoie de condiții deosebit de adecvate. Ideal este o pivniță în care puteți verifica cu ușurință temperatura și umiditatea singur. Ciupercile au nevoie de lumină pentru creșterea lor. În pivniță, unde de obicei nu există lumină de zi, îl puteți înlocui cu o lampă UV. O ventilație bună este, de asemenea, importantă pentru a avea spațiu de aer pentru circulație.

Ventilația corectă va preveni apariția unor matrițe nedorite. De asemenea, este important să ne amintim că temperatura și umiditatea ar trebui adaptate la tipul de ciuperci. În mod ideal, umiditatea ar trebui să fie în jur de 95 %. Mai mult, fiecare specie are nevoie de propriul substrat pentru o creștere corespunzătoare pentru a face ca corpurile de fructificare să fie o dimensiune ideală și să își mențină gustul.

Orice ai decide cu privire la orice fel de ciuperci, nu -ți face griji. Creșterea nu este dificilă, ci doar puțin efort și timp. După ce creați condițiile potrivite, vă veți putea bucura de ciuperci proaspete pe tot parcursul anului.

Resurse: www.wilsongardenpots.comwww.nasezahrada.com