Puțin suc de fructe îi dă perfecțiune – iReceptář.cz

Cui nu i-ar plăcea de ea? Nu este greu de preparat, avem nevoie doar de câteva ingrediente, dar rezultatul este de obicei la nivelul celor mai bune restaurante. Chiar și cea mai bună rețetă poate fi încă îmbunătățită – în cazul tartinei de pește, de exemplu, cu puțin suc de lămâie și brânză de vaci.

Rapid, ieftin și gustos – aceasta este răspândirea conform rețetei YouTube a bucătarului Pepíkknedlík:

Este posibil și într-o versiune ușoară

Deseori folosim unt tartinat pentru tartina de peste. Acest lucru este posibil și, de asemenea, foarte bun, dar dacă doriți să creați o gustare ușoară și pufoasă, încercați să folosiți de data aceasta brânză de vaci moale. Pentru aceasta, pregătiți o cutie de sardine în suc propriu și asigurați-vă că nu sunt multe oase în ele. Dar poți folosi și alți pești după propriul gust, de exemplu macrou afumat.

Doar câteva ingrediente

La ingredientele de bază, care vor alcătui cea mai mare parte a tartinei, se mai adaugă o lingură de maioneză (poate fi înlocuită cu iaurt alb pentru cei care fac dietă), eșalotă tocată mărunt, piper și sare după gust și eventual ierburi proaspete. De data aceasta va fi si o imbunatatire anuntata – si adica aproximativ trei lingurite de suc de lamaie pentru cantitatea mentionata. Desigur, puteți adăuga mai mult la gustul dvs.

O furculiță obișnuită va face

Procedura de preparare a tartinei de peste este, ca si in cazul tartinelor, foarte simpla. Mai întâi scurgeți saramura de sardine și puneți-le într-un bol. Inspectați-le pentru oase, apoi zdrobiți-le cu o furculiță. Apoi amestecați o brânză de vaci moale și o lingură de maioneză, condimente, ceapă și suc de citrice preparat în această masă de pește.

Îți plac ierburile?

Cei care ar dori să pună în valoare această delicatesă cu ierburi proaspete au nenumărate opțiuni din care să aleagă, dar potrivit experților, cimbrul i se va „potrivi” cel mai bine, sau usturoiul proaspăt pentru iubitorii unui gust mai ascuțit și mai pronunțat. De asemenea, puteți ridica efectul rezultat la alte dimensiuni cu o linguriță de muștar de Dijon.

Folosește-l după propria imaginație

Răspândirea este gata, trebuie doar să decideți ce să faceți cu ea. Canapele, pe care le decorați cu nucă de exemplu, pot fi una dintre opțiunile excelente. Dar cu siguranță vei veni cu o mulțime de alte opțiuni, de asemenea. Și dacă nu – atunci savurează-l întins pe pâine proaspătă. Cu siguranță te va uimi chiar și fără decorațiuni mari.

Delicios, dar și sănătos

De ce altceva ar trebui să fim conștienți? Fiecare aliment afectează, de asemenea, sănătatea organismului nostru, și este la fel și cu sardinele. Datorită conținutului ridicat de vitamina D, seria B, precum și calciu sau seleniu și alte elemente, acestea sunt un ajutor excelent în întărirea oaselor și acționează ca parte a prevenirii osteoporozei.

Sardinele sunt un mic miracol

Sardinele sunt una dintre cele mai bune surse naturale de acizi grași omega 3 esențiali din lume. Sardinele furnizează atât EPA, cât și DHA, două tipuri de acizi grași esențiali pe care organismul le folosește pentru a reduce inflamația, ceea ce duce la îmbunătățirea sănătății inimii, la o mai bună funcționare a creierului și la reducerea riscului de boli cronice. Acizii grași Omega-3, pe de altă parte, acționează ca protecție împotriva schimbărilor nedorite ale dispoziției, luptă împotriva depresiei, ajută la reducerea nivelului de colesterol nedorit, având astfel grijă de sănătatea inimii și a sistemului circulator. Dacă niciuna dintre cele de mai sus nu v-a atras, s-ar putea să vă bucurați să aflați că sardinele, datorită conținutului lor ridicat de proteine, vă vor face să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp. Și aceasta este situația ideală când încerci să slăbești câteva kilograme după Crăciun.

Surse: jimezdrave.cz, www.apetitonline.cz