Reduceți riscul de a dezvolta boala Alzheimer: Câte ouă ar trebui să mănânce persoanele de peste 50 de ani
Ouăle pot reduce riscul bolii Alzheimer. Asta arată că în 2024 rezultatele unui studiu realizat în Journal of Nutrition, scrie Health Digest, determinând câte ouă ar trebui să mănânce persoanele de peste 50 de ani.
Se observă că persoanele care au mâncat cel puțin un ou pe săptămână au avut un risc cu 47% mai mic de a dezvolta boala Alzheimer. mai mic comparativ cu cei care au mâncat mai puține ouă.
Se spune că studiul s-a concentrat pe modul în care ouăle pot proteja creierul de leziunile asociate cu boala Alzheimer și a constatat că 39% din efectul protector al oului se datorează colinei.
„Acesta este primul studiu care arată o asociere între consumul de ouă și riscul de demență în boala Alzheimer și evidențiază potențialul unor intervenții alimentare simple de a sprijini sănătatea normală a creierului”, a spus cercetătorul principal și cercetătorul postdoctoral Taylor Wallace.
Colina este un nutrient important care susține integritatea celulelor și semnalizarea, precum și susține creierul pe măsură ce îmbătrânește, a spus el.
Omul de știință a adăugat, de asemenea, că nu este încă clar cum afectează colina sănătatea creierului și că sunt necesare mai multe cercetări.
Publicația afirmă că ouăle conțin 147 de miligrame de colină, bărbații au nevoie de 550 de miligrame de colină zilnic, iar femeile au nevoie de 425 de miligrame.
„Cei mai mulți americani ar beneficia de mai multă colină… Ajută la menținerea sănătății creierului pe tot parcursul vieții la toate vârstele și etapele vieții, inclusiv memoria, gândirea, starea de spirit și multe altele”, a spus Wallace.
Dar el a adăugat că, deși o dietă pe bază de ouă în sine probabil că nu va proteja împotriva bolii Alzheimer, este important să ne concentrăm pe imaginea de ansamblu:
Citește și: Sănătate și bunăstare:
„Alegeți o varietate de alimente cu moderație pentru a menține o dietă generală sănătoasă.” Acestea includ o varietate de fructe și legume, cereale integrale și surse slabe de proteine, inclusiv ouă, leguminoase, nuci, pește, fructe de mare și lapte degresat”.
în 2024 Un studiu din revista Neurology a constatat că respectarea dietei MIND (o combinație între dieta mediteraneană și dieta DASH) ar putea reduce riscul de declin cognitiv cu 4%.
De asemenea, merită remarcat faptul că colesterolul alimentar din ouă nu este același cu colesterolul din sângele tău, potrivit Asociației Americane a Inimii. Cu alte cuvinte, consumul de ouă poate să nu fie cauza nivelului ridicat de colesterol.