Retete simple si ieftine de pui: copiii ii vor incalzi usor dupa ce se intorc de la cursuri sau cluburi

Dieteticianul Indrė Trusovė, partener al dietei echilibrate Maxima, spune că principala regulă care ajută la evitarea stresului legat de alimentație și gătit este planificarea.

Ea vă împărtășește trei rețete simple de pui care vor fi ușor de făcut și ieftine, deoarece puteți avea pui pentru toată săptămâna la un cost foarte mic.

Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė, directorul Departamentului de Comunicare și Relații Corporative al lanțului de cumpărături lituanian Maxima, spune că puiul este una dintre cele mai bune alegeri pentru planificarea și pregătirea hranei pentru câteva zile, ceea ce este perfect pentru a se asigura că școlarii pot avea o masă plină. masa dupa scoala.

„Sute de feluri de mâncare diferite pot fi făcute din carne de pui, de la salate, supe și tocane până la diverse grătare, care sunt foarte apreciate de copii.

Și cu cumpărături inteligente, preparatele cu pui pot fi extrem de prietenoase cu portofelul. De exemplu, prin stocarea unei cantități mai mari de fileuri proaspete de pui broiler într-un lanț de magazine pentru o săptămână întreagă la un preț extrem de mic, puteți pregăti diferite feluri de mâncare cu pui cu câteva zile înainte, economisind timp și bani.

În plus, dacă sunt pregătite în prealabil, preparatele cu pui se vor reîncălzi ușor, astfel încât să fii sigur că copiii vor găsi întotdeauna mâncare echilibrată acasă”, ne sfătuiește I. Trakimaitė-Šeškuvienė.

Planificați-vă cumpărăturile și pregătiți-vă mesele cu o seară înainte

Dieteticianul Indrė Trusovė, specialist în alimentație echilibrată, subliniază că atunci când planificați meniul săptămânal, este foarte important să vă gândiți ce și când veți mânca, să cumpărați toate produsele în avans și să le procesați cât mai mult, astfel încât mai târziu este suficient doar să prăjiți sau să reîncălziți.

„Puteți petrece mai mult timp pregătind mâncarea seara și astfel să vă pregătiți cu câteva zile înainte: marinați carnea, tăiați și puneți legumele în ambalaj sau alte ingrediente pe care plănuiți să le folosiți pentru diferite feluri de mâncare.

Chiar si fripturile pot fi procesate in asa fel incat dupa ce le scoatem din congelator sa poata fi gatite in doar cateva minute – copiii insisi pot pregati cu usurinta mancarea preparata in acest fel cand se intorc dupa scoala, deoarece este suficient sa arătați-le cum să o facă o dată”, spune I. Trusovė, partener al lanțului de cumpărături nutriția echilibrată .

Ea observă, de asemenea, că multe feluri de mâncare din pui pot fi consumate reci, de exemplu, făcând un sandviș cu cotlet de pui și roșii sau folosind resturile unui piept prăjit în diverse salate.

Prin urmare, I. Trusovė recomandă trei rețete ușor de preparat cu pui pentru toți cei care doresc să ușureze gătitul săptămânii și să se asigure că copiii nu rămân niciodată fără opțiuni alimentare sănătoase acasă.

Bilute de pui delicioase

Potrivit dieteticianului, realizarea acestor bile nu este deloc dificilă. Cu toate acestea, sunt delicioase reci, așa că le puteți coace câteva zile și le puteți avea mereu la frigider. Veți avea nevoie de:

500 g file proaspăt de pui la grătar;
1 buc. ou;
30 g pesmet;
30 g parmezan ras;
1 an sh. suc de lamaie;
un praf de sare si piper;
unt (pentru ungerea formei).

Fabricarea. Tăiați puiul în bucăți foarte mici, adăugați toate ingredientele și amestecați. Formați bile cu mâinile umede. Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt topit si se coace 25 de minute in cuptorul incalzit la 180 de grade.

Degete de pui

Mâncarea preferată pentru copii a lui I. Trusovė, care se potrivește perfect și în cutia de prânz. Va trebui să facă:

450 g file proaspăt de pui broiler;
2 buc. ouă;
2 v. sh. iaurt grecesc;
70 g faina de porumb;
80 g de seminte de susan;
2 buc. castraveți cu fructe scurte;
80 g brânză tare rasă;
granule de usturoi, sare (după gust).

Fabricarea. Tăiați puiul în bucăți de dimensiunea dorită. Adăugați sare, granule de usturoi, adăugați iaurt grecesc și amestecați totul bine.

Se lasa la marinat cel putin o ora. După aceea, luați un castron, adăugați două ouă și bateți-le.

Adăugați făină de porumb într-o farfurie, susan și brânză în alta. Rulați fiecare bucată de pui în făină de porumb, apoi înmuiați în ou bătut și, la final, rulați în amestec de susan și brânză.

Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul incins la 180 de grade. Timpul de gătire depinde de mărimea pieselor – gătiți cele mai mici timp de 15 minute, cele mai mari – 25 de minute.

Serviți cu sos grecesc, care este ușor de preparat amestecând împreună iaurt grecesc, usturoi, castraveți, suc de lămâie, sare, piper și mărar.

Salata de pui cu orez

Această salată este foarte apreciată de copii și se prepară rapid. De asemenea, poate fi făcută din timp și lăsată la frigider pentru copii, deoarece nu este nevoie să se reîncălzească. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

150 g file de pui broiler proaspăt fiert sau prăjit;
100 g de orez fiert;
o mână de roșii cu fructe mici;
broccoli;
porumb conservat;
fasole sau mazăre;
frunze de ceapă;
un praf de sare si piper (dupa gust);
un strop de ulei de măsline.

Fabricarea. Tăiați puiul în bucăți mici și gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet și răciți.

Se fierbe broccoli cu apa clocotita si se toaca, se taie rosiile. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare, piper și se adaugă puțin ulei de măsline. Delicios!