Scade nivelul zahărului și luptă împotriva inflamației – iReceptář.cz
Supele se fac de obicei ca aperitiv. Dar uneori sunt pregătiți și pentru boli, cum ar fi răceala, gripa și așa mai departe. Această supă nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Uite.
Când sunteți răcit și vă simțiți slăbit, este de obicei o idee bună să aveți un bulion bun fiert lung. Supele pot ajuta cu adevărat organismul nu numai să introducă ceva cald în stomac, ci și să ajute corpul să se vindece mai repede. Totul este în ingrediente.
Consultați această rețetă de supă pentru a ajuta la combaterea inflamației și la scăderea zahărului din sânge. Mai presus de toate, vei iubi absolut supa, deoarece este foarte simplu de preparat și are un gust absolut divin.
Puteți găsi o rețetă video de supă de cartofi dulci și conopidă pe canalul Food Impromptu:
Sursa: Youtube
Supă de cartofi dulci și conopidă
Deși aceasta este o rețetă de supă, va trebui să folosiți cuptorul pentru început. Aici, preîncălziți la aproximativ 200 de grade Celsius. În timp ce cuptorul se încălzește, scoateți tava și puneți 2 ardei, 3 eșalope, cartofi dulci și 1 cățel de usturoi cu piele.
Apoi, luați conopida, împărțiți-o în buchețe mici și stropiți-o cu amestecul de condimente. Pregătiți amestecul de condimente din boia de ardei măcinată, sare, chimen și praf de curry. Puneți conopida și amestecul de condimente pe o tavă de copt. Stropiți totul cu ulei de măsline și stropiți cu sare și piper, mai puțin conopida deja foarte asezonată. Coaceți aproximativ 35 de minute.
După ce scoateți tava, asigurați-vă că cartofii și conopida sunt fierte corespunzător. Apoi lasam legumele sa se raceasca putin. Odată ce toate legumele sunt suficient de reci pentru a nu se arde la atingere, puteți îndepărta semințele de pe ardei și puteți stoarce cățeii de usturoi din coajă.
Pune deoparte câteva buchețe de conopidă pentru a „orna” supa finită. Apoi puneți legumele într-un blender împreună cu supa de legume și laptele de cocos. Se amestecă până când amestecul are o textură netedă.
Supa perfecta si sanatoasa
Dacă nu vă place consistența, adăugați treptat supa de legume până când supa este pe placul dvs. De asemenea, nu vă fie teamă să sare sau să adăugați puțin mai mult condiment după gust. Ei bine, ai terminat. Inainte de a manca, incinge supa si pune cateva buchete de conopida pe care le-ai lasat deoparte inainte de a omogeni, se toarna putin lapte de cocos si se presara niste patrunjel ca cireasa pe tort.
Cartofii dulci, sau cartofii dulci, sunt incredibil de benefici pentru sanatatea ta. Conțin antioxidanți care protejează organismul de inflamații și radicalii liberi. De asemenea, susțin sănătatea ochilor tăi. Indicele lor glicemic scăzut ajută, de asemenea, la reducerea nivelului ridicat de zahăr din sânge.
Al doilea cel mai important ingredient din această supă minune, sau conopida, este bogat în fibre și sărac în calorii, ceea ce înseamnă că te va menține sătul mult timp. Iar pudra de curry este bogată în antioxidanți, are proprietăți antiinflamatorii și susține sănătatea tractului digestiv, deoarece susține producția de enzime digestive și atenuează simptomele problemelor digestive.
Surse: www.vareni.cz, www.listonic.com