Secretul restaurantelor pe care tot mai mulți oameni îl copiază – iReceptář.cz
Folia de aluminiu este cunoscută mai ales pentru faptul că cehii o folosesc pentru a-și împacheta șnițelele atunci când pleacă în vacanță. Dar te poate ajuta și în bucătărie. Consultați secretul restaurantului care acum salvează efortul multor oameni.
Folia de aluminiu este un instrument excelent pentru conservarea alimentelor pe termen scurt. Cu toate acestea, nu trebuie să-l folosiți deloc doar pentru mâncare. Te poate ajuta perfect, de exemplu, în bucătărie, unde te poate scuti de munca cu adevărat neplăcută. Acest truc este folosit mai ales în restaurante, dar oamenii au aflat și acum trucul se mută încet, dar sigur în case. Prin urmare, dacă deții o tigaie din fontă, cu siguranță folia te va ajuta.
Puteți găsi un videoclip YouTube despre modul în care folia de aluminiu vă poate ajuta să curățați pe canalul QUEEN OF CLEAN:
Sursa: Youtube
Folie de folie pe tigaie
Tigăile din fontă sunt foarte populare printre oameni dintr-un motiv simplu. Cu o întreținere bună, vă va dura toată viața. Dar întreținerea în sine poate fi uneori o problemă. Pentru că dacă nu curățați perfect tigaia din fontă, se poate forma rugina pe ea și tigaia chiar nu vă va rezista o viață.
Sau, asta credeau majoritatea oamenilor până de curând. Daca pui folie de aluminiu pe o tigaie din fonta ruginita, aceasta va fi din nou impecabila si o vei putea folosi foarte mult timp.
Ce legătură are folia de tablă cu îndepărtarea ruginii? O reacție chimică importantă. Acest lucru se datorează faptului că rugina este o combinație de fier și oxigen, iar atunci când folia de aluminiu intră în contact cu rugina, electronii sunt schimbati. Ca urmare, aluminiul pierde electroni și rugina îi câștigă. Prin urmare, oxidul se va transforma din nou în metal și nu va rămâne nici măcar o urmă de rugină.
Cum se indeparteaza rugina cu folie de aluminiu
Pentru a realiza această reacție chimică și astfel o tigaie curată și reutilizabilă, sunt câțiva pași care trebuie urmați. Mai întâi rupeți folia pentru a se potrivi bucății de tigaie ruginite. Apoi umeziți ușor folia cu apă caldă și frecați ușor petele ruginite cu fiecare parte a foliei de aluminiu.
Apoi clătiți tigaia, uscați-o și acoperiți-o cu un strat subțire de ulei vegetal. Apoi ștergeți uleiul cu un prosop de hârtie și puneți-l la cuptorul cald timp de o oră. Și gata, tigaia ta din fontă ar trebui să fie la fel de bună. Păstrați tigaia într-un loc uscat pentru a preveni revenirea ruginii. Cu toate acestea, dacă apare din nou, repetați procesul.
Surse: www.allrecipes.com, www.prozeny.cz