Specialitatea de scorțișoară de iarnă este terminată în cinci minute – Ireceptář.cz

Dacă aveți cel puțin câteva mere acasă, nu va fi o problemă să pregătiți un desert excelent în câteva minute, ceea ce va mirosi și întregul apartament. Nu trebuie să fie Crăciun pentru a vă bucura de mirosul de mere cu scorțișoară – iar această rețetă ne oferă această bucurie literalmente completă. Deci, să nu fim lipsiți de asta.

De asemenea, puteți găsi o rețetă pentru inele de mere pe YouTube în canal cu Majkla:

Ouă, lapte, făină – și mai presus de toate merele

Vom avea nevoie doar de mere, făină netedă, ou, unt, prăjire, scorțișoară și zahăr stropit pentru inele de mere prăjite. Asta este totul, nimic nu va fi necesar. Mai mult decât atât, va fi la fel de simplu să pregătiți desertul, pe care îl putem servi după prânzul de duminică, dar cu siguranță vă veți bucura de o asemenea bunătate pentru micul dejun de weekend.

Alegeți merele potrivite

În primul rând, tăiați merele în inele, puternic aproximativ o jumătate de centimetru. Mai bine nu mai puțin, pentru că s -ar putea dezintegra cu ei. Alegerea ideală va fi merele solide, care vor dura ceva. Tăiați miezul din inele (folosim cel mai bun tăietor pentru bomboane adecvate dimensiunii) și apoi începem să pregătim aluatul.

Aluat ca niște clătite

Ce aluat să faci pentru ca inelele de mere prăjite să fie mai bine? Varianta de bază poate fi clasică, doar puțin mai densă, aluatul pentru clătite. Acest lucru înseamnă că combinați făina cu oul și laptele într -un terciu mai gros și se va face. O alegere mai bună, însă, va fi adăugarea de unt cald – pentru 100 de grame de făină, o lingură. În acest amestec, apoi înfășurați treptat inelele de mere și așezați în ulei fierbinte pe tigaie.

Prăjiți -le încet

Prăjirea ar trebui să fie lent, la mijloc sau într -un anumit grad, astfel încât inelele să poată fi încălzite și să nu fie arse la suprafață. Odată ce le scoateți din tigaie, va veni timpul pentru ajustarea finală, care va fi cedat și presărat cu scorțișoară. Dacă doriți să -l aveți mai ușor, amestecați zahărul cu scorțișoară direct în cardul de zahăr, acest amestec este cu siguranță potrivit în alte cazuri.

Încercați bere în loc de lapte

În Bavaria, de unde vine această rețetă, au un alt „gadget”. Acestea adaugă bere în aluat, sau mai degrabă bere, înlocuiesc laptele pe care l -am folosit în prima variantă. În acest caz, probabil că va fi o masă pentru adulți, deși, potrivit suporterilor de bere cu bere, majoritatea alcoolului se va evapora din mâncare și doar un indiciu al gustului său rămâne.

Nu numai pentru lunile de iarnă

Indiferent dacă există zăpadă în spatele ferestrelor sau doar la rece, Apple sună cu scorțișoară, cu siguranță, vă rog. Și, de fapt, nu numai iarna, nu ezitați să le încercați în vara caldă. Cu o lingură de înghețată în partea de sus, acestea vor fi de neegalat.

Surse: www.toprecepty.cz, www.apetitonline.cz, www.jdejinak.cz