Un nou mod de utilizare a hârtiei de copt: înfășurați o gustare în ea sau protejați placa de tăiat din bucătărie

Utilizarea tradițională a hârtiei de copt în copt este cunoscută pe scară largă. Datorită acesteia, nu trebuie să ungem și să înfăim foaia de copt înainte de coacere și, în același timp, nu trebuie să ne îngrijorăm că aluatul se lipește de foaia de copt. În plus, hârtia de copt ne economisește timpul petrecut cu spălarea foii de copt după coacere. Dar acesta este doar începutul utilizării sale versatile.

Pe video de la Pentru un ghid de gătit despre cum să folosiți hârtie de pergament, consultați YouTube:

Gospodăriile cehe sunt cunoscute pentru creativitatea și ingeniozitatea lor. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că aici au fost create multe modalități noi de a utiliza hârtie de copt în afara scopului său inițial. Aceste idei inovatoare nu numai că facilitează activitățile de zi cu zi, dar contribuie și la un stil de viață mai durabil.

Protecția și depozitarea alimentelor

Una dintre modalitățile surprinzătoare de a folosi hârtie de copt este să o folosești ca ambalaj alimentar. Este deosebit de potrivit pentru ambalarea diferitelor tipuri de brânză, fie că sunt tari sau mucegăite. Învelind brânza în hârtie de pergament și păstrând-o apoi la frigider, îi puteți prelungi termenul de valabilitate.

gita Această metodă de depozitare previne dezvoltarea rapidă a mucegaiului care poate apărea în ambalajul original din plastic, și în același timp previne uscarea brânzei, care ar putea apărea dacă ar fi lăsată neambalată.

Hârtia de copt este excelentă și pentru împachetarea gustărilor. Este o alternativă ecologică la pungile de plastic, care ajută și la păstrarea alimentelor proaspete. Datorită respirabilității sale, hârtia de copt permite alimentelor să „respire”, ceea ce este deosebit de important pentru produse de patiserie și sandvișuri.

Hârtia de copt poate fi, de asemenea, utilă atunci când depozitați alimente în congelator. Prin plasarea hârtiei de copt între straturile individuale de alimente congelate, le împiedicați să se lipească. Acest lucru vă va face mai ușor să separați și să porți mai târziu alimentele congelate.

Un truc interesant este și utilizarea hârtiei de copt pentru răcirea rapidă a băuturilor. Doar înveliți sticla în hârtie de copt umezită și puneți-o la congelator. Datorită acestui truc simplu, băutura se va răci mult mai repede decât de obicei.

Curatenie si intretinere casnica

În domeniul curățeniei și întreținerii gospodăriei, hârtia de copt își găsește o gamă surprinzător de largă de aplicații. Unul dintre cele mai interesante trucuri este curățarea fierelor de călcat vechi. Procedeul este simplu: puneți o bucată de hârtie de copt pe masa de călcat, presărați puțină sare și călcați-o peste tot. Această metodă este deosebit de eficientă pentru modelele mai vechi de fier de călcat și ajută la restabilirea strălucirii și funcționalității inițiale.

Hârtia de copt s-a dovedit și atunci când curățați unelte de bucătărie, cum ar fi deschizătoarele de conserve. Doar introduceți hârtia acolo unde este introdusă marginea cutiei și întoarceți-o de câteva ori. Nu numai că veți curăța eficient deschizătorul, dar suprafața ceară a hârtiei previne și acumularea rapidă a altor murdărie.

Când lucrați cu lipici sau vopsele, hârtia de copt poate servi ca protecție pentru suprafața de lucru. Suprafața sa care nu se umezește previne infiltrarea și facilitează curățarea ulterioară. În plus, hârtia de copt este suficient de rezistentă pentru a rezista la lucrări și mai solicitante.

Alternative ecologice în bucătărie

Într-un moment în care încercăm să reducem utilizarea materialelor plastice de unică folosință, hârtia de copt devine o alternativă ecologică binevenită. În loc de folie de plastic, puteți folosi hârtie de pergament pentru a acoperi bolurile cu alimente din frigider. Este respirabil, astfel încât mâncarea nu mucegăește și, în același timp, o protejează de uscare.

Atunci când pregătiți gustări pentru serviciu sau școală, hârtia de copt poate înlocui pungile de plastic. Este suficient de puternic pentru a ține sandvișul împreună, dar respirabil pentru a menține aluatul proaspăt. In plus, este biodegradabil, deci nu incarca mediul la fel de mult ca plasticul.

Hartia de copt poate fi folosita si ca alternativa ecologica la folie la gratar. Învelind alimentele în hârtie de copt înainte de a le așeza pe grătar, obțineți un efect similar cu cel al grătarului în folie, dar fără a folosi material metalic.

Utilizare netradițională în gătit și servire

Pe lângă utilizarea tradițională în copt, hârtia de copt este folosită și în alte etape de preparare a alimentelor. Când tăiați mâncarea, puteți pune o foaie de hârtie de copt pe tabla de tăiat. Acest lucru va proteja placa de tăiere de zgârieturi și, în același timp, va facilita curățarea ulterioară – pur și simplu aruncați hârtia cu resturile.

Când pregătiți aluatul, puteți folosi hârtie de copt pe post de covoraș. Datorită suprafeței care nu se umezește, aluatul nu se lipește și este ușor de manevrat. În plus, puteți transfera aluatul și hârtia direct pe foaia de copt, ceea ce vă scutește de muncă suplimentară.

Hârtia de copt este utilă și pentru servire. Îl poți folosi pe post de covoraș pentru farfurii sau tăvi, ceea ce nu numai că arată impresionant, dar face și curățarea mai ușoară ulterioară. Este deosebit de practic atunci când se servesc brânza sau mezeluri, unde hârtia împiedică grăsimea să ajungă în farfurie.

Hârtia de copt are și ea utilizări pentru iubitorii de cafea. Dacă ați rămas fără filtre pentru cafetieră, le puteți înlocui cu hârtie de copt. Doar tăiați forma potrivită și utilizați-o în locul filtrului obișnuit. Rezultatul va fi o cafea la fel de gustoasă, fără arome nedorite.

Hârtia de copt s-a dovedit și atunci când etanșează recipientele cu plută. Dacă întâmpinați probleme la îndepărtarea dopului, înfășurați-l în hârtie de pergament înainte de a închide recipientul. Acest lucru va face mult mai ușor să îndepărtați dopul de plută.

În concluzie, putem spune că hârtia de copt este un ajutor cu adevărat versatil în gospodăria modernă. Utilizarea sa depășește cu mult scopul său inițial și, datorită creativității gospodinelor cehe și a bricolatorilor, încă apar noi moduri de a folosi acest accesoriu de bucătărie discret. De la facilitarea curățării la protejarea alimentelor până la alternative ecologice – hârtia de copt a devenit o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi în multe gospodării.

Sursa: www.aazdravi.cz, www.youtube.com, www.pikant.cz, www.kupi.cz