Le invelesc in chiftelute si le coac 15 minute. Cea mai bună cină de vineri fără un gram de carne – iReceptář.cz
Ți-e foame și nu vrei să te mulțumești doar cu un sandviș? Răsfățați-vă cu acest rapid cald…
Se spune că ar trebui să mănânci cel puțin o masă caldă pe zi. Știi de ce? Potrivit terapeuților nutriționali, există mai multe motive pentru aceasta. În primul rând: limba umană percepe mâncarea mai intens atunci când are o temperatură cuprinsă între 20-37 de grade. În al doilea rând: alimentele fierte, la abur, la grătar sau coapte au o textură mai moale și mai fină, făcându-le mai digerabile decât omologul său rece. Prin urmare, dacă doriți să vă ușurați digestia, nu uitați să gătiți ceva din când în când.
Autorul videoclipului, Mucio Trabacho, vă arată cum să pregătiți felul de mâncare pas cu pas. Mai multe pe canal YouTube.com.
Sursa: Youtube
Rapide fierbinți
Desigur, a petrece zile întregi la aragaz nu este distractiv. Prin urmare, mulți oameni încearcă să înlocuiască mâncărurile fierbinți cu diverse opțiuni mai rapide. „Nicăieri nu este scris că singura masă caldă pe zi trebuie să fie sos cu carne. Îl poți înlocui cu ușurință cu fulgi de ovăz cald la micul dejun”, ne sfătuiește expertul. Și nu numai… Datorită diverselor clătite și pâini, vă puteți răsfăța cu „mâncăruri calde rapide” chiar și în câteva minute. Una dintre ele este această tortilla…
Pregătirea umpluturii
Pregătirea este simplă… Cum se face: Prăjiți 1 ceapă tocată într-o tigaie. Adăugați câteva ciuperci rase. Se condimentează amestecul cu sare, piper, se condimentează cu legume și se prăjește bine, astfel încât toate ingredientele să fie moi. Întindeți umplutura finită pe 1 tortilla mexicană și la final stropiți cu mozzarella rasă.
Wrap de tortilla
Înfășurați tortilla îndoind ușor partea dreaptă și stângă. Apoi rulați clătita de jos în sus ca un ștrudel. În acest fel, puteți face mai multe tortilla pentru un echipaj de familie înfometat. Aranjați toate bucățile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Unge tortilla cu sos de rosii (sau ketchup clasic) si presara cu parmezan ras.
Aperitiv cu ciuperci
Coaceți fast-food-ul cald în cuptorul preîncălzit la 200 °C pentru aproximativ 15-20 de minute. Serviți tortilla cu legume proaspete, crocante (de exemplu, salată iceberg, castraveți de salată mărunțiți sau roșii cherry mici), care îi vor sublinia și mai mult suculenta. Tortilele coapte pot fi preparate ca deliciu pentru o vizită sau o cină rapidă când ți-e foame acasă. Poftă bună!
Surse: www.prozeny.cz, www.ekucharka.cz