Chirurgul plastic Justinas Grašys: „După operație, întrebarea nu este care este chirurgul tău, ci unde ai fost în vacanță”
Sâmbătă dimineața, telespectatorii de televiziune Lietuvos Rytas sunt treziți de emisiunea culinară „Delicious Life”, care a revenit la al doilea sezon, unde un bine cunoscut, autorul cărții de rețete și bloggerul Ilona Juciūtė vă invită să vizitați oamenii lituanieni care apreciază mâncarea bună și conversațiile confortabile.
De data aceasta, ea așteaptă să se întâlnească cu chirurgul plastic Justin Grash, care este atins și de apariția lui Ilona.
Împreună cu soția sa Justin, a trăit și a lucrat în Germania timp de zece ani, câștigând o experiență neprețuită acolo, dar s -a întors în Lituania la sfârșitul anului 2020 și a spus că nu a regretat niciodată decizia.
„La sfârșitul studiilor noastre, am decis să încercăm o rezidență în Germania, deoarece învățam limba foarte cu succes. Ulterior, profesorul meu s -a oferit să -și continue activitatea pentru a înființa o clinică privată în Düsseldorf și din cele planificate 6 ani toți 10.
Dar tot timpul a existat un plan de a reveni, când s -a născut fiica și Kovid a început, am decis că vrem să începem o familie în Lituania. La vremea respectivă, colegul meu Vygintas Kaikaris, cu care am fost în contact de la studiile mele, a construit doar o nouă clinică Fi Clinica și am evaluat că echipamentele lor moderne nu mergeau în Germania. Așa m -am întors și de atunci nu a existat niciun minut în care voi regreta acest pas ”, spune invitatul emisiunii.
Justin spune că majoritatea clienților care intră sunt străini, dar tendințele și moda sunt la fel. Potrivit chirurgului plastic, dacă fesele mari și pieptul erau populare în trecut, acum se întorc la mai multe soluții naturale.
„Pe rețelele de socializare, oamenii văd imagini nerealiste și nerealiste, iar atunci când o persoană vine la tine, trebuie să înțelegi așteptările sale, pentru că una este pe fotografie pentru a pune un filtru și o altă schimbare chirurgicală care poate fi eternă și 5 ani mai târziu.
Se întâmplă că o persoană se vede cumva greșită în oglindă sau nu este încă un moment bun, așa că o consultație care nu duce nici măcar la o intervenție chirurgicală este utilă, deoarece o persoană aude așa cum este ”, spune un chirurg plastic.
Justin recunoaște că nu se teme să respingă capriciile pacientului dacă vede că nu are nevoie sau că nu vor rezolva problema existentă. Cu toate acestea, el urmărește filozofia naturalității, afirmând că, după o operație performantă, nimeni nu trebuie să suspecteze că a fost efectuată o procedură invazivă.
„Îmi este mai ușor să sufere o intervenție chirurgicală decât să înțeleg ce are nevoie o persoană, ceea ce se așteaptă de la operație, astfel încât munca să se lucreze în timpul consultării. În ceea ce privește fețele, încercăm să nu le aducem, să lăsăm o persoană și, dacă schimbăm ceva, ne străduim să ne retragem timpul pentru a primi întrebări după operație nu pentru chirurgul dvs. plastic, ci unde sunteți în vacanță, deoarece arătați odihnit, recuperat ”, spune Justin.
Rețetă pentru un cuib de paste umplute în spectacol
Nevoie:
- 12 cuiburi de paste (tagliatelle)
- 300 g de carne tocată
- 1 ceapă
- 2 cuișoare de usturoi
- Sare și piper după gust
- Brânză rasă
- Verdeață după gust
Pentru sos:
- 200 ml cremă
- 1 ceapă
- 3-4 cuișoare de usturoi
- 3 v. Š. sos de roșii
- 2 v. Š. unt
- 1 v. Š. făină
- 1 v. Š. muştar
Realizarea:
Amestecați tocmai cu ceapa tocată, usturoiul și condimentele. Amestecați bine și adăugați cuiburi de paste necoapte. Dizolvați untul în tigaie, adăugați ceapa tocată și prăjiți până la moale.
Adăugați făina și prăjiți încă 1 minut, amestecând. Adăugați muștarul, sosul de roșii, adăugați crema și aduceți la fierbere. Turnați sosul pregătit într -un vas de copt.
Puneți cuiburile de paste umplute în ea, nu foarte comprimate unul cu celălalt. Adăugați bulionul sau apa în vârful prizelor, condimentați cu sare și adăugați usturoiul tocat grosier.
Coaceți într -un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, presărați cu brânză rasă și coaceți până când brânza se topește și se rumenesc frumos. Presărați cu verdeață înainte de servire.
„Viața delicioasă” este un show culinar cu Ilona JUCIūtė, sâmbătă, 10 p.m. pe televiziunea Lietuvos Rytas.